要说到哈尔冰的美食想必大家都知道几样,因为实在是太出名了,比如哈尔冰的锅巴肉,哈尔冰的红肠,甚至连啤酒都有哈尔冰啤酒,所以哈尔冰还是一座很不错的美食城市,下面小编就推荐几道哈尔冰特色美食,去到哈尔冰的朋友一定不要错过当地真宗美食了。
1、锅包肉
这是哈尔滨最出彩的一道菜,独特的酸甜口感一直陪伴着我们从小屁孩成长到像模像样的大人。这是南方的孩子们不到东北来想吃也吃不到的一道菜。羡慕吧,那就来哈尔滨吃吧!
2、烧烤
大金链子小手表,一天三顿小烧烤。哈尔滨的烧烤早已成为哈尔滨美食不可或缺的一部分。生活在哈尔滨,谁没有和朋友一起撸串喝酒的经历呢。
3、红肠
哈尔滨红肠是哈尔滨最经典特产美食之一,在哈尔滨及外地人眼中红肠已经成为哈尔滨食品的代表。其成品香肠糯嫩,鲜美可口,与香肠相比,显得不油腻而易嚼,带有异国风味。作为一个资深吃货,怎能不爱。
4、酱骨
在哈尔滨众多美食之中,酱骨无疑是其中最有特色的一道东北家常菜。菜如其人“,酱骨也犹如东北人一样粗犷、豪爽,口味香浓。
5、杀猪菜
杀猪菜,原来是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜,饱含北方特色。用一句大碴子味儿很浓的话来说就是——“东北人就得意那一口”。
小编评语
这几乎都是哈尔冰最具有特色的一些菜系了,家家户户都经常吃,特别是杀猪菜这方面非常具有特色。