北海道的海鲜一直以来都是很有名气的,大家是来日本这里旅游的话,也一定要来品尝一下日本北海道这里的海鲜,尤其是秋季,这里的螃蟹更是好吃,具体的信息小编来给大家介绍一下!
海胆
在北海道这里的海胆品种为北紫海胆,这种海胆的特色就是有着很硬的黑色外壳的,且还有着很长的刺,其肉为蛋黄色的,具有比较浓烈的香味,肉质是比较厚实和滑嫩啊!
推荐餐厅:村上海胆店(うにむらかみ 函館本店)
这家餐厅是经常向东京这里提供海胆的,且这里还是本店,这里为大家提供着各种海胆美食,另外,十点之后,这里还有着海胆奶汁烤菜、海胆炸饼、海胆天麸罗等美食,是这里的独创美食哦!
地址:〒040-0064 北海道函館市大手町22−1
帝王蟹
帝王蟹,我们不陌生了,因为体型真的大啊!而且肉也比较多,但是要说最好的帝王蟹,一定要说北海道了啊!
北海道本身就是一处天然的渔场,因此这里的海鲜都很新鲜,且很多地方都从北海道空运海鲜!
推荐餐厅:蟹本家(札幌かに本家 札幌駅前本店)
蟹本家是一家很著名的海鲜料理店,在日本有着很多的分店的,这家为大家提供着各种海鲜美食,其中这里的刺身更是独特的!甚至是别人不能超越的!
地址:〒060-0003 北海道札幌市中央区北3条西2丁目1−18
金枪鱼
金枪鱼,在北海道这里价格可是很贵的,在北海道对岸的青森县这里盛产金枪鱼,且肉质鲜美,是很不容有的美食!
推荐餐厅:空(海鮮ダイニング 空)
这家是位于札幌市中心的一家高级餐厅,大家不仅可以吃到各种金枪鱼美食,还可以看美丽的夜景啊!且这里的金枪鱼都是选自上等的金枪鱼,很是新鲜,制作也很精美!
地址:〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西3丁目 すすきのビル8階
北海道的海鲜是真的很新鲜的,肉质也很好吃的,大家不要错过了啊!