去青岛肯定是要来一顿海鲜的,一般想吃海鲜要么就是在饭店吃,要么就是自己买海鲜让别人做,还有一种就是自己买自己做,主要还是看你喜欢哪一种了。
在哪吃
在青岛最着名的海鲜美食莫过于辣炒蛤蜊、大虾炒白菜、鲅鱼水饺、肉末海参、烧鱿鱼等,这些美味海鲜你没有吃到的话,青岛你是不是就算白来啦。
青岛哪里吃海鲜?青岛有很多的美食街,在那里就可以吃到新鲜美味有干净便宜的海鲜啦~
青岛的海鲜主要集中在这么几个地方:
1、云霄路中苑美食街
2、登州路啤酒街
3、劈柴院
4、台东商圈
5、崂山区大麦岛路
以上这些都是美食云集之地。
分别说一下:
在青岛有家非常好吃的海鲜锅贴铺,叫“劈柴院·高家锅贴铺”,这里的特色菜有牛肉锅贴,虾仁锅贴,锅贴,三鲜锅贴,这家店在青岛小有名气,味道还是相当不错,不过这家店比较小,所以要早来,人均价格18元左右,大家可以去尝试一下。
青岛有一家好吃又不贵的海鲜烧烤店也是你不可错过的,这家店位于青岛市南区中山路上,叫做“美达尔烧烤店”,这家店得特色菜就是烤鱿鱼头,烤里脊,炭烤鱿鱼,烤肉,炸酱面,烤火烧,蛤蜊,馄饨,搭配“本地名产”青岛啤酒,“爽”就一个字。价格“不算贵”,人均才19元。
还有一家超有人气的青岛烧烤店也要推荐给大家,这是位于崂山区香港东路273号的“王姐烧烤”这家烧烤店相比前两家价格偏贵,人均49元,在这里你可以品尝到品种“丰富”的烧烤,光鱿鱼就分了“鱿鱼头、鱿鱼爪、鱿鱼牙”等,各个部位都“蛮Q”,加上“店家秘制”的蘸酱,口味“一流”。羊肉串、烤鸡心、肉筋、脆骨也是必点,再要杯新鲜扎啤,边喝边吃,感觉“很惬意”。
在五四广场附近的话,还有很有有名的店面,比如乔记渔庄,这家的海鲜很好吃,但是价格比较贵,可能地理位置太好了吧。
情人坝也有很多好吃的,比如海蛋蛋吧,里面的啤酒很新鲜的,但是当然海鲜的价格也是还是稍微贵一些的,不过味道还是很赞的。
台东个人觉得还是不错的,虽然不如以前,不过有些家的海鲜小店做的物美价廉,在台东步行街附近,很多家海鲜店,选择人比较多的就对了,并不用认谁家好吃,只有人多的,就是比较不错的,价格相对来讲就比较便宜的。
吃海鲜注意事项
海鲜虽好,但是也不要贪多啊,有很多人吃海鲜是过敏的,非常要提醒大家:
1、食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,容易引发痛风。
2、海鲜忌与某些水果同吃。吃完海鲜至少应间隔2小时再吃水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,这些混吃的话可能会刺激肠胃,引起人体不适,严重的还会出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
其他
1.一般我们都是自己买回家简单做做,辣炒、清蒸和红烧都不错。典型菜比如辣炒蛤蜊、红烧虾、蒸螃蟹之类的。
2.也有自己买好去饭店,付加工费的。一般集中在某些难做的菜,不过一般不擅长自己挑海鲜,而且还容易缺斤短两。
3.现在一般我家来外地客人了,都是直接带饭店,这样不麻烦。我家一般去的是在中山路那边的一家叫做来之顺海鲜菜馆的,离栈桥也不远。正好这个周三的时候刚去过,顺便传几张刚吃的图。这都是19号(今天22号)晚上吃饭的时候实拍的,没任何加工的。
4.提到的开海,价钱有点高了,像一盘虾仁水饺就要六七十,而且生意火爆一般都要等位,去过一次,觉得也就那样,适合请客,反正自己掏钱就算了吧。乔记渔庄还行,我吃过两次。不过还是这家来之顺海鲜菜馆的性价比要更高