岘港这个地方可能很多朋友都不太熟悉，这里其实是很值得来旅游的，本篇小编不是来跟大家介绍旅游景点，而是要给大家推荐一下这里的美食，快来看看吧。

岘港必吃美食

海鲜爱好者会很喜欢岘港，夜晚时分，海鲜大排档在沿海马路上一字排开，种类繁多、价廉物美，四个人花两三百元可以吃到撑，而且原料新鲜，当得起海鲜的“鲜”字。而芝麻饼干是岘港广南一带的地道食物。芝麻饼干以米粉，糯米粉，白糖，鲜姜与芝麻为主料。多用于节假祀祭祖宗。其中锦泪芝麻饼干是一流的。

当地米粉很出名，有各种配料，春卷赶脚一般，个人认为最有特色的是法棍面包，街头小贩售卖，可以配置荤素各种食材，价格便宜。

椰果冻是去岘港必吃的美食之一，制作椰果冻时，先取新鲜椰子的椰汁，与果冻粉混合煮好之后，再倒入椰子内，放入冰箱冻成果冻。椰果冻看上去一层是乳白色的，一层是透明色的。口味有原味的、巧克力味的、绿茶味的，或者几种混合在一起的三色椰果冻。吃的时候像喝椰子水一样，揭开一个小盖子，用小勺子一挖，颤抖着、充满椰香味的椰果冻就会滑入口中。

吃其他的越南菜吃久了都会觉得腻，但是吃这道菜永远都不会觉得腻。做米皮肉卷时，先把越南特产的米浆晒干成薄如蝉翼的春卷皮，然后用春卷皮去沾上米粉，再裹上猪肉、薄荷、鱼腥草叶、黄瓜、青芒果等，裹好以后蘸特质的酱料吃。这道菜光是看起来就觉得很美味，因为材料都不需要煎炸，只有猪肉需要用水煮，非常健康但却不会觉得太素。

榴莲好不好吃是仁者见仁，智者见智的事，喜欢吃的人为它疯狂，不能吃的人闻到味道都受不了。这道甜品就是榴莲爱好者的福利。Tau Hu 类似于中国的豆腐脑，但是没那么软，质感有点像果冻，放在一个小碟子里面，上面浇上打碎成泥状的榴莲，再加上牛奶和冰块，口感冰爽，又有榴莲的香气，比直接吃榴莲感觉好得多。这道甜品目前为止只在这家店吃得到，非常独特。

My Quang 是中部人常吃的一种米粉，虽然越南语“My”意思是“白面”，但其实My Quang 是一种米粉。广南米粉有两种，一种是鱼肉的，一种是鸡肉的。两种都是先在碗底放好米粉，然后浇上用腌制好的肉配上姜黄、香茅等熬制出的高汤，撒上花生米，再加上生菜和青柠檬，味道清爽自然。

如果在岘港搜寻美食，千万不要忘记尝试一下蔬菜包春卷，虽然简单但是这个小吃在岘港当地人中非常受欢迎，在市场和路边摊也常常能见到它的身影。

鱼饼米粉也十分推荐，由牛骨猪骨一只整鸡熬制的高汤配上劲道的米粉，越南米粉被大家逐渐被大家热爱，鱼饼米粉就是还添加了越南当地鱼肉煎成的鱼饼和辣椒，十分美味鲜味十足。

越南大街小巷都有售卖法棍的小摊，大多数当地人的一天都是以一个美味的法棍和一杯咖啡为开始的。这种由法国人最先带进来的食物，经过越南人的改良后变得更加符合亚洲人的胃口，从原先的加奶酪、芝士一起吃，变成了现在的加入鸡蛋、香菜、辣椒酱、烤肉、炸火腿肠等一起吃的方法，有着独特的混搭味道。越南街头这种卖法棍的摊点很多，便宜又美味。

Che 是一种和中国南方一带流行的糖水(甜羹)相类似的越南甜品。Che 有很多种，但一般都是以各类豆为原料，煮熟之后配以龟苓膏、果冻、冰块、椰丝之类。越南天气炎热，所以卖这种饮品的小店非常多，随便进入哪一家都可以品尝到这种美味可口又消暑的美食。在种类繁多的甜品里面个人偏爱黑糯米酸奶(SuaChua Nep Cam)、太原甜品(Che Thai)和菠萝蜜酸奶(SuaChua Mit)。

水晶汤粉是越南中部一带人们喜爱的美食之一，发源于北中部的广治一带，这一带的渔民比较多，经常出海打渔，而冬天的时候海上天气比较冷，所以这道菜稍微辛辣一点。这道菜的主要材料是非常有嚼劲的一种透明状的粉，再配上猪骨熬的高汤、鱼肉、香菜，撒上辣椒面和胡椒粉一起吃。