重庆现在也已经算是比较成熟的旅游城市了,虽然是都市但是每年去旅游的人也是很多的,去看一看雾都的神奇,在楼上开车,从一楼进从二楼出,等等这些神奇的事情你都可以在这个城市看到,但是这里除了看还可以吃,重庆也是出了名的好吃的东西特别多的,今天小编就跟大家推荐可以带回家的特产。
重庆算不上购物胜地,来此旅游,多数人会选择买可食用的特产做手信。
火锅底料、麻花和合川桃片等都是地道的重庆特产。基本在磁器口古镇、洪崖洞等地都能买到,但价格比较贵,到大型超市如永辉超市、家乐福等,价格会实惠得多。如果平时做菜喜吃麻辣菜式,可去菜市场如盘溪农贸,带些干辣椒和花椒回去。
此外,旅游纪念品也很多样,但多数景点里的店铺所卖的东西,与其他地方差别不大,算不上特色。实在要买,推荐谭木匠的梳子,制作精良,宜做手信。
当然重庆也有很多高端品牌旗舰店,如解放碑、观音桥商圈适合爱买买买的白领贵妇,逢年过节会有不少打折促销活动;学生推荐去三峡广场商圈,整体购物风格年轻,价格亲民。
火锅底料
来到火锅发源地——重庆,可带点正宗的火锅调料回去。重庆人比较钟情如桥头、胖子、周君记、秋霞等地道的老牌子;德庄有种“德庄青一色”火锅底料,适合清淡口味的游客。
底料品种繁多,一般有牛油、清油之分,前者口味麻辣,后者适合不擅辣者。但所有的火锅底料带回家,都需要再自行熬制,最好再买些牛油,一块熬3小时以上最好,否则很难复制重庆火锅的味道。
火锅底料整体价格不贵,15-30元/包,各大超市及热门景区特产店均能买到。不少火锅店门口也会贩卖自家底料,且包装完好,不用担心旅途过程中会破漏。
零嘴小吃
磁器口古镇的麻花是多数游客的手信首选,买多还可打包邮寄,很方便。除麻花外,其他小吃特产普遍价格不贵,包装好,便于携带。
合川桃片是合川的名点,由糯米、桃仁等制成,有甜口、椒盐两种,口感软糯,适合怕上火的人。不过保质期短,要趁早吃。
江津米花糖甜口香脆,最老的牌子是荷花牌,味道纯正。
泡椒凤爪/涪陵榨菜/怪味胡豆前两样和全国其他地方卖的差不多,泡椒凤爪推荐有友牌的。怪味胡豆在重庆买新鲜的最香辣。
茶叶
重庆盛产茶叶,茶文化也很有名。较为知名的品种有永川秀芽、巴山银芽、缙云毛峰、酉阳苦荞等。
以上茶叶一般在大型超市都能买到,若时间充裕,可到盘溪茶叶市场(重庆最大的茶叶批发市场),及南桥寺茶叶市场(重庆首个茶叶专业批发市场),这两处地方所售的茶叶都相对品类齐全,价格实惠。
调料
干吃辣椒、小面调料、剁椒、豆腐乳、豆豉等,都是重庆这边炒菜的必备,熟悉的那一套操作,起锅烧油火锅底料往里抖,接着豆瓣酱走,各种调料下锅混,出来就是重庆重麻重辣的江湖菜喽。
辣子鸡
歌乐山辣子鸡,口味多到出奇,散称,麻辣香辣爆辣特辣微辣烧烤五香泡椒,香辣可太上头了。林中乐辣子鸡,混合装的口味,性价比的话还蛮推荐这款。
张飞牛肉
灯影牛肉、分丝、块、片、粒、各种的都有,多都是牛后腿腱子肉,经腌、晾、烘、蒸、炸等工序,五香麻辣的口味居多,麻辣的更受欢迎,如果很喜欢吃,也可以试试风干牛肉,越嚼越香越嚼越辣越嚼越有味。至于张飞嘛,张飞说:我这一生爱得不多,张飞牛肉是一个。
它肉而不硬,润而不软,剖其横络、轻撕其面、宛若银丝松针相连、看着不像张飞,吃着却很张飞。没吃过张飞牛肉不要紧,张飞可是听说过噻!河北涿郡屠夫一个,以杀猪为业,一生却在牛的身上大有见解。后人提起他的时候,就会想到另外的两位英雄,遥想三国的时候,张飞牛肉就酒,是何等的无忧无愁。今日再吃的话,就多吃几口吧。
丰都麻辣鸡块、铜梁鸡爪
丰都麻辣鸡块可以去店里真空包装邮寄带走,铜梁有友鸡爪可以网上走,产自重庆的鸡爪大家应该都喜欢吃,就拿泡椒凤爪来说,泡椒酸盐味、辣味很清奇、肉质属于滑嫩的范围、山椒味也挺浓郁,至于价格,好像这年头哪里的鸡爪都不怎么爱便宜。
重庆小面和酸辣粉
雅叔、呼啦面馆、柱头、颜二哥、金牌干馏等小面酸辣粉都是不错的牌子,料包足味道重,几乎都是红薯粉、小面有挂面和水面之分,价位因此都不同。推荐多买点料,回家自己煮面煮粉整。
武隆羊角豆干和素肉
五香麻辣的,超市一般都会有散装,但是素肉一定要买大包装的才好吃,麻辣的绝绝子,豆干都可以,只不过散称方便在可以挑口味。小块颗粒状的不太推荐,条状的要好吃一些,泡椒最绝。产自武隆的豆干,口感细嫩、软绵,富有弹性,香辣醇正、特别开胃。居家办公旅游发呆嘴馋追剧送人干嘛的都很不错,价格不一,散装一斤多在19.8左右,袋装也大差不差。
谭木匠梳子
在众多重庆手工艺名品中,相对实用又适合送礼的,首推重庆原产的谭木匠梳子。虽比普通梳子稍贵(50-100元/把),但材质好,梳头不会有静电,可用十多年。江北区的新世界百货和香港城都有分店。
人气购物商圈
重庆主城区最热门的购物中心主要集中在三个商圈:渝中区的解放碑、江北区的观音桥、沙坪坝区的三峡广场。
简言之,解放碑商圈是最老牌的商业中心,品牌相对高端,人群以游客为主;后起之秀的观音桥商圈,如今则更受当地人青睐,品牌以中高端为主;三峡广场也是老商圈,但重在价格亲民,适合学生消费。
热门步行街上人流量大,要注意自己的财物,小心扒手!
解放碑商圈
解放碑商圈是重庆最老牌的商业中心,购物人群以游客为主,每逢周末、节假日是客流高峰期,街上较为喧闹拥挤。
解放碑周围是各种一线奢侈品牌店,如LV、Rolex、Prada等,整体偏高端消费。
观音桥商圈
观音桥商圈以观音桥步行街为中心,名气虽不如解放碑,但现在本地人几乎都来这里逛街。这里交通方便,环境时尚繁华,商场超市汇聚,品牌以中高端为主,是一大购物好去处;还有不少人带相机来此街拍,打望美女。
晚上,街中心还有音乐喷泉,霓虹灯璀璨,夜景惹人流连,适合带孩子的游客。
这边各大商场每个周末的折扣都非常多。
三峡广场商圈
沙坪坝的三峡广场商圈是重庆的老牌商圈,尽管购物环境稍显老旧,但其最大特点就是学生消费,品牌及价格亲民。不仅有几大主打中端品牌的商场,还有一地下商场可淘货,非常适合学生类的年轻群体来此购物。
逛累了也有丰富的餐饮店可休憩,人气店如好又来酸辣粉、老麻抄手、阿坤甜品等在这里都可以找到;也不乏陶然居、秦妈、德庄等名店,店面大,环境好。
三峡广场很不好停车,有停车场,但是明显供不应求。