小伙伴们，秋天到了，正好是吃海鲜的最佳时间，所以小伙伴要不要随着小编一起去看看阳澄湖的大闸蟹什么时候才开始出售，还有阳澄湖大闸蟹的价格也了解一下。

1、几月份上市

今年大闸蟹规格，会比往年更大，口味也将更好，阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕。

开补节信息

活动时间：

开湖时间：9月25日10：00

活动流程：

签到暖场：8：30-9：30

开幕式：9：30-10：00

领导致辞、发布仪式、开捕仪式

开捕捞/节目表演：10：00-11：30

活动地点：阳澄湖生态休闲旅游度假村

2、大闸蟹价格

2023年阳澄湖大闸蟹开捕时间，预计9月25日左右进行开捕，届时价格将会公布，精彩敬请期待。

大闸蟹，进入开捕冲刺阶段。目前距离大闸蟹开捕还有半个月左右的时间，大闸蟹正在经历从“六月黄”到“大闸蟹”的最后一次蜕壳。预计9月底大闸蟹就能上市了，十月中旬是最佳的吃蟹时间。

2022未公布，以下2021信息，持续更新中

2021年阳澄湖大闸蟹最新市场参考价：

今年的水质改善和科学投喂从围网捕捞出来的蟹来看今年大闸蟹的品格和规格相比往年是会更好。蟹农们还通过种植水草协助调节水域生态平衡。而且，池塘里的水全部都是来自阳澄湖的水系，阳澄湖水质改善后，大闸蟹的生长环境得到了进一步的净化，质量也会随之提升。

3、阳澄湖闸蟹

大闸蟹即为中华绒螯蟹。

在阳澄湖成长的大闸蟹，不仅享受着阳澄湖独特的碱性水质。丰茂的水草、广阔的水域，又为它们提供了优良的活动、脱壳空间。湖底的沙砾还能让蟹蟹们锻炼四肢，造就了阳澄湖大闸蟹膘肥体大的体格。

煮熟之后，青壳便成了金黄。母蟹黄肥，蟹黄红亮，公蟹膏满，膏似玉锦。蟹肉鲜嫩，还有甘甜的回味。轻轻一吸，绵软黏糯的膏、黄留香满口。

4000多年历史的阳澄湖大闸蟹，不仅征服了现代人的胃，也征服了古代人的胃。热爱生活的陆游老爷子就作诗云：“蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明”。