这些谣言别信

1、颜色鲜艳的菇才有毒?

光看蘑菇的外表来判断安全与否是不科学的。如一身雪白的鹅膏菌看起来很普通，却是一朵致命的“白毒伞”!色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞，也极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏，却是著名的食用菌。

2、长在阴暗潮湿处的才有毒?

假的!所有的菇都倾向于长在“阴暗潮湿”的地方，跟毒性无关。

3、不生蛆、虫子不吃的才有毒?

不少有毒蘑菇也可以生蛆，所以不能根据这一点来判断野生蘑菇是否有毒性

4、和银器、大蒜一起煮会变黑的才有毒?

实际上，蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应。

5、 受伤变色、流汁液的才有毒?

这不是绝对的，像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色，但它们都是味道鲜美的食用菌。

6、菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的才有毒?

虽然这类菌有毒种类的比例较大，但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征，如外观很平常的毒粉褶蕈就有剧毒。

误食毒蘑菇

误食毒蘑菇后可会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状或精神亢奋、精神抑制、精神错乱、幻觉等精神症状，严重的可出现肝脏、肾脏损伤，其中肝损害型中毒最为凶险，目前尚无特效辽法，发病急，病死率较高。因此误食毒蘑菇后应立即到正规医院救治，还需要注意这些问题：

1、立即呼叫救护车。

2、马上催吐。

可先让误食者服用大量温盐水，然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收。

孕妇慎用催吐;

如果中毒者出现昏迷，不宜进行人为催吐，容易引起窒息;

3、加盖毛毯保温。

4、立刻送医院。一起食用过同样蘑菇的人，无论是否发病，同样需要立即到医院检查。

5、保留毒蘑菇样本。食用过的剩余蘑菇，应留存检验，查明中毒原因。