釜山是韩国第二大的城市,也是远东地区最为繁忙的港口城市之一,商业活动异常繁忙,这里的科技文化产业相当发达,旅游业也非常不错,综合娱乐项目和活动举办较多,下面给大家分享详细的釜山旅游攻略。
签证
韩国签证非常简单,满足以下条件之一,可以选择单次旅行签证简化办理,一般5-8个工作日左右
1.拥有北京、上海、广州、深圳户籍
2.以个人签证形式在2016年1月27日前访问过韩国(个人旅游、商务、留学)
3.企业在职人员每个月收入满5000以上(银行卡工资流水或者个税单或社保单体现)
4.17周岁“以下”或者55周岁“以上”中国公民(须有同行人)
5.配偶或子女持有五年多次旅游签证
6.全日制四年本科在读生或毕业生
7.在职教师、医生、律师、会计师
8.持有房产(购买发票)超过200万以上的人员
9.近五年内有发达国家旅行记录的人员(欧美澳新等)
10.事业单位工作满一年(含公务员)的人员
11.近2年内去过三次韩国或至少去过5次韩国的人员(必须为个签)
12.社保或公积金缴纳满一年(需为单位缴纳)
因为我们离出发时间非常短,需要办理加急签证,加急签证一般三个工作日出签
加急条件如下:
(1)持有北京、上海、广州、深圳户籍的人
(2)提供最近6个月的工资卡银行流水,要求有工资字样,单笔入账5000元以上,银行盖章 外加最近6个月的纳税记录,每个月50元以上,上海纳税,需要网上打印
(3)2016年1月27日前入境过韩国,且有韩国个签签证页及出入境章(如在旧护照上,请提供旧护照原件)。
(4)四年制全日制本科以上学历在读生或毕业生(提供学历验证报告原件)。国外的话需要教育部海外留学生归国认证报告复印件+毕业证复印件
(5)未满17周岁和年满55周岁以上的人员,提供整本户口本原件及复印件。
需要的材料如下:
在职人员
1.护照原件(要求有效期在归国时至少还有6个月以上且至少有2页以上空白页)+首页复印件(有旧护照一起提供)
2.照片(近半年拍摄的2张2寸白底彩照)
3.身份证原件+户口本整本复印件
4.签证申请表+个人信息表
5.半年以上社保/公积金网上查询的信息即:网址 账号 密码
6.去过OECD国家自由行
未成年孩子提供:
1.护照原件(要求有效期至少还有6个月以上且至少有2页以上空白页)+首页复印件(有旧护照一起提供)
2.照片(近半年拍摄的2张2寸白底彩色照片)
3.签证申请表+个人信息表
4.出生证明复印件+户口本原件。
釜山交通指南
1、釜山的地铁我就不详细介绍了,因为有中文,所以难度系数几乎为0。可以说对中国游客非常友好了。
就提醒一点:
韩国的交通卡是全国通用的,可以乘坐韩国国内的公交、地铁、出租车、机场大巴。
2、但是其实我这次主要的交通工具还是出租车,毕竟带着娃,更方便点。在釜山随处可见的出租车,前往目的地方便省心,价格也不算太贵。除了语言不通外,基本没啥障碍不过韩国租车车还是分等级的。
普通出租车(银白色车型) 起步价:3,300韩元 追加费用(按距离):100韩元/133m 追加费用(按时间):100韩元/34秒
模范出租车(黑色车型) 起步价:5,000韩元 追加费用(按距离):200韩元/141m 追加费用(按时间):200韩元/34秒
主要区别在于:
服务态度差别明显,车身空间更大,而且模范出租车有的会中文或者英文,方便沟通~
3、当然,从机场往返还有个选择就是机场巴士,这个就是要看目的地和时间表了。
釜山旅游常见问题一览
1、釜山天气怎样?
我们是4月出发,温度参照上海,但是因为靠海,风特别大,不是一般的大,特别是夜晚,直接能把人吹面瘫,建议带好防风服。(韩国的小姐姐小哥哥穿的特别少,没有任何参考意义)
2、酒店一般选择哪里?
南浦洞是商业中心,吃饭购物特别方便,地铁交通便利,酒店选择也不少,但是因为属于中心,酒店房间面积普遍不大,一般20平米左右。
海云台靠海,景色不错,酒店房间面积相对大一点,但是购物吃饭不太方便,到市中心打车大约20分钟左右,酒店价位稍贵于南浦洞。
3、釜山旅行的游客多吗?购物中心人多吗?
小长假出行,在热门景点没有出现人挤人的状况,小众景点几乎没人,国人中以台湾人和香港人为主,可能内地的朋友都去首尔了吧。感觉代购们还没有占领釜山,所以购物基本不需要抢,慢慢选慢慢逛。
4、饮食习惯吗?
亚洲饮食是一家,可选择的范围非常广:烤肉、鸡汤、烤鸡、汤饭等等,但是新鲜蔬菜不多,建议自带维生素或者多吃点水果。
5、需要现金支付的地方多吗?
大部分地方都可以刷卡,甚至支付宝、微信都可以扫码付款,乘坐出租车如果选择车顶显示card的标志,可以用当地用交通卡付款。釜山机场到达大厅就可以兑换现金的地方,但是汇率不太好,市区好多地方可以兑换现金,或者直接在ATM取现。
6、如何和当地人交流?
年轻人基本懂英语,服务性行业的人甚至都会简单的中文,大多数餐厅都有另外准备中文菜单,出租车司机年纪偏大,基本都不懂英语,可以下载百度翻译APP,对着不懂的文字直接拍照瞬间翻译出来,太神奇了。我爱科技。
7、适合亲子游吗?
非常适合小朋友,饮食上和中国没太大区别,几个景点中需要步行的路程不多,景点之间也挺集中的。在海东龙寺景区外的公共洗手间的女厕,小朋友和大人的坐式马桶并排在一个房间,这是我即使在欧洲国家都没有见到过的,不仅感叹韩国公共设计母婴设计的周到性。
8、local友好吗?
很友好,不管是服务行业还是偶遇的路人,特别是老爷爷老奶奶,看到我家娃,都是不停地夸,叽里咕噜说一堆话。(但是听不懂)
9、消费水平高吗?
普通一顿饭大约人均100以内,普通酒店500-800左右一晚,出租车起步价20元。
10、大概釜山可以玩几天?
深度挖掘游的话基本没个底,去一些热门景点加购物大概4-5天比较宽裕。
釜山,大多数人看到这个城市第一反应就是《釜山行》,电影太深入人心,让大家第一反应就是僵尸来了。
其实釜山是韩国第二大城市,第一大港口城市,承办过2002年亚运会和2005年APEC、2002年世界杯足球赛等,而从1995年开始举办釜山国际电影节至今已持续20多个年头。
这样一个充满文化氛围的地方,短短几天挖掘了好多好玩的地儿。
釜山的生活节奏特别的慢,我喜欢这种慢悠悠不慌不忙的生活。
釜山甘川文化村
来到甘川文化村才发现,这里竟然是个如此天然的村庄,而且,竟然还不需要门票!不需要门票!不需要门票!(重要的事情说三遍~)
从高处往下看,沿着釜山天马山脊依次坐落着许许多多的小房子,像一个个五彩缤纷的魔方,乱中有序,而走近一个个小民宅,又会发现别有洞天。
甘川艺术村是以其多层次的社区布局重建的。阶梯式修建是为了避免房子间的相互遮挡,这种建筑布局符合太极教“与人为善”的理念。
在文化村里,大概只有1-2家租借韩服的店铺,千万不要错过,穿着韩服逛文化村是种特别的体验,韩服店老奶奶帮我和寿司选了两件特别漂亮的,还帮我盘了个头。
瞬间变身大长今有没有,而且在这种大蓬蓬韩服的衬托下,我的大脸似乎也没那么明显了。兜兜转转,原来最适合我的是韩服?
店铺在进文化村不久的一家,对面就是木鱼墙,店铺里有专门放自己衣服的储物柜。如果要整个文化村玩下来,推荐租2小时。
一路上都能收到瞩目的目光,不少韩国老奶奶老爷爷都叽里咕噜说一堆话,自信的我觉得,一定是在夸我美。还有老奶奶特意停车跟我合影,明星大概就是这种感觉吧。
韩服是对女性最友好的衣服,再胖的姑娘都能驾驭,家属说,终于不用帮我修腰了
租借费用:大人一套衣服1小时15000韩币(90块人民币),小朋友一套衣服1小时10000韩币(60块人民币)
小王子和沙漠狐狸雕塑,源于《小王子》的故事,羡慕小王子和狐狸,每天都能俯瞰文化村全景。这个景点人气最旺,一群长队等着和小王子合影。
太喜欢釜山的4月初,到处都是樱花树,风一吹就开始下樱花雨,最喜欢这张
在文化村系列,时不时的可以看到一群木鱼,这些有图画的木鱼是由艺术家Jin Young-sub、Park Kyung-seok和当地居民设计完成的。
这些鱼不仅仅只是艺术品,因为文化村兜兜转转,非常容易迷路,因为每个小巷都通向其他三条或四条道路。
想要找到回去的路,最好跟随那些鱼群的指向,就能找到回去的路。如果凑近了就会看到鱼身上画的小人儿以及其他一些有趣的东西。
因为不断的有居民搬出文化村,把房子空出来,全世界的艺术家会再用自己的笔把小房子填满颜色,所以每年文化村都在不断的变化,也许过几年再来看又是新的景象。
在村中行走,每条小路会带给我们不同的彩色惊喜。可爱的小雕塑,精心布置的壁画,为小村增添了更多艺术气息。
这里有很多艺术家设计的艺术品,与甘川村的彩色房子融为一体,这也是韩剧里经常见到的场景之一。因为是沿山而建,这里的道路都特别的陡,总处于上坡or下坡的过程中,建议选择一双比较舒适的鞋子。
沿路还有各种特色小吃
旅行中的小孩子似乎特别的懂事听话,完全跟着爸爸的指令走,我就安心做我的甩手掌柜啦
大家好,我叫果尚宫
这一口仙气厉害了
草梁散步道
近几年慢慢热起来的小众地,从地铁1号线釜山站下车(虽然釜山下面一站是草梁站,但是去草梁散步道一定要在釜山站下),釜山站(Busan Station)正对面就是草梁路,正面大大的标志。
草梁路的居民气息更为浓厚,我们差不多早上10点到草梁,几乎没有游人,其实整个釜山的生活气息非常的浓厚,生活节奏很慢。
其实原本这个景点不在我的行程范围内,偶然在刷微博的时候,突然看到了一句话:“如果你对于釜山的理解只是停留在札嘎其的八爪鱼、海云台的浴场和甘川的彩色房子,那你只看到了大多数人想让你看到的釜山,而错过了釜山想要给你展示的全部。”于是抽了半天兴冲冲地跑来了~
风车阶梯,风一吹,风车就不停的转动起来。(釜山的风真的好大,寿司吹得脸都红了)
最著名的就是这个168阶梯和单轨电车,整个阶梯的步数是168步,为了方便住在山上的老人上上下下,政府特意修建了这一段单轨电车,方便住户出行。
车站就在右手边,就是这个老奶奶管理着,不过坐火车全部自助,进去以后把门关上车就开了,小火车吱嘎吱嘎往上开,山下的景色也慢慢浮现在眼前。
实草梁路给我印象最深的感觉还是当地人的淳朴和热情,比如路上爱跟你打交道的交警、单轨列车的奶奶…就像大隐隐于市的世外桃源,仿佛与世无争,只管享受云起日落就好。
到了山顶居然碰到一个大明星—你们的老公徐仁国…的人型板
如果看过请回答1997一定认识他啦,我追了三十八师机动队对他印象深刻。
来和你们的老公合个影,因为徐仁国拍《购物王路易》在这个天台取景过,所以留下了这个人人型板。
让家属帮我和男神合个影,结果出来是这效果。
果然带着嫉妒心拍照是拍不出好照片的!
寿司说要载我去玩,三轮车上骑了几下说我太胖了骑不动….
在草梁路里还隐藏着一个1941年的日式小房子,现在改造成咖啡店,卖的是牛奶,可惜那天妖风太大,没有找到这家隐藏的小店。
草梁路传统市场也是一个人气很旺的市场,夜市有很多小吃,还能吃到最正宗的釜山草梁鱼糕。市场边上还有唐人街,草梁猪排胡同等,可以玩上一个下午。
小姐姐,我们牵个手好不好。
龙头山公园&釜山塔
每个城市都有一个塔,都可以眺望全城景色,似乎塔就是一个城市的标志点,因为打卡过大阪塔,黄金海岸的Q1,一开始也犹豫要不要去釜山塔,一合计,反正票价不贵,来都来了,就去呗。
釜山塔大人票价8000韩币(折合48元),小朋友6000韩币(36元),3岁以下孩子免票。当然也可以买门票+饮料的套票。
整个塔高120米,从塔上可以俯瞰整个釜山海港的景色,寿司一只问我们住在哪边,妈妈是方向白痴,真得分不清。
韩国的老奶奶真得好有爱啊,碰到一个老奶奶买的套票里可以赠送爆米花,然后就把爆米花要送给寿司吃。
其实釜山塔的玄机之处在楼下,坐电梯到楼下,会看到很多白色手绘图,重现釜山以前的生活,再往前走,似乎瞬间到了夜晚,眼前充满科技感的景象,釜山的夜景,广安大桥在眼前不断的展现。这两层布景似乎是近期刚刚建成。之前都没有看到过类似的照片,小朋友在里面可以玩上好一阵。
从釜山塔下来,看到一个新的免税店在建,不远处就是乐天购物中心和南浦洞,处处都是花钱的陷阱,哈哈。
龙头山公园,就在釜山塔下面,一定程度上公园和塔是连为一体的。
进入公园首先看到的就是龙头山公园立碑,而后面的钟楼则是龙头山公园的代表性建筑物。它是在公元1997年12月的时候通过釜山市民的募捐活动,从而建立了起来的釜山精神象征——釜山市民钟。每年的除夕佳节,许许多多的韩国民众都会汇集于此共同等待着敲响新年的第一响钟声。祈祷来年的幸福安康。而平常游客到此是看不到“撞钟”活动的。
李舜臣将军铜像
李舜臣将军在韩国人心目中是民族英雄,百度了下,而且是位抗日英雄。李舜臣在韩国政界、民间都很受崇拜,甚至被奉为神明。据说,韩国曾花了8年时间为李舜臣修建显忠祠,并在国会门前立了一座李舜臣的雕像,同时在很多著名景点、花园也建有类似雕像。韩国海军还将kdx2级驱逐舰命名为忠武公李舜臣级驱逐舰,1级是广开土大王级,3级是世宗大王级,由此可见其在韩国的地位非同一般。
而且李舜臣在朝鲜官方评价也很正面积极,引用一句话,就足具代表性。“李舜臣将军,建造了其他国家无法建造的龟船,在海上赶跑了觊觎我国的敌寇!”----金日成
李舜臣将军的谥号,是“忠武”,而在中国历史上,有两位著名人物得到过这个谥号——诸葛亮和岳飞。可以体会一下。
釜山塔是整个釜山的地标性建筑。它在釜山的地位差不多就是巴黎的埃菲尔铁塔,悉尼的歌剧院,纽约的自由女神像…
釜山塔顶部的展望台是参照了韩国庆州的佛国寺多宝塔的宝盖进行建造而成,由此可见,佛教文化对韩国的影响之深。
这里的夜景欣赏更为壮观。
当然还有个看夜景的绝佳处就是Lotte的楼顶
松岛海上缆车——“釜山空中游轮”
之前做攻略时看到,离甘川文化艺术村不远处就有一个海水浴场——松岛海水浴场,打个车的距离就可以到,于是果断打车走起
松岛海水浴场是釜山的第一海水浴场,4月天气还很冷,虽然不能下水玩沙子实在有些遗憾,但空中缆车是绝对不能错过的项目
松岛海上缆车“釜山空中游轮”,总长共1.62公里,共有39台8人乘坐车厢,缆车最高在离地面86米处,起点至终点运行时间约8分30秒,能观看到整个松岛海岸线。
松岛海上缆车
往返于松林公园和岩南公园之间的海上缆车, 1964年首次在韩国国内进行海上安装,1988年拆除后,时隔29年再次登场。
海上缆车有两种,一种是普通缆车,一种是水晶缆车,就是车底是透明玻璃。
水晶缆车往返20000韩币(120元人民币)、单程16000韩币
普通缆车往返15000韩币(90元人民币)、单程12000韩币。
我们买缆车票时,卖票的小姐姐也说了,另一边是没有任何公共交通接驳,只能靠双腿走回来,带着寿司的我们两只能放弃,买了往返票。
如果时间充裕,可以买单程票,坐缆车到公园,再慢悠悠的逛回来,缆车的另一边公园景色也很美~
搭乘地址
1) 松岛湾站 : 釜山市西区松岛海边路171
2) 松岛天空花园 : 釜山市西区安岩公园路181
交通方式:
1) 松岛湾站 京釜线釜山站广场前搭乘巴士(26) -> 至安岩洞居民中心站下车 -> 下车后直行,通过第一个人行横道行止马路对面,朝着左边能够看到松岛派出所的路直行到丁字路口 -> 从丁字路口中间的那条路直行后到达
2) 松岛天空花园 京釜线釜山站广场前搭乘巴士(134) -> 至南浦洞站下车 -> 在南浦洞站换乘巴士(71) -> 至安岩公园站下车后到达
运营时间
1~6月、9~12月 : 周一~周四 / 周日及公休日 9:00~22:00, 周五~周六 / 公休日前一天 9:00~23:00
7~8月 : 周一~周四 / 周日及公休日 9:00~23:00, 周五~周六 / 公休日前一天 9:00~24:00
没有恐高症强烈推荐坐水晶缆车,脚底下一片透明,一望无际的大海离自己好近。
缆车上的展望台有一个时光胶囊塔,看起来像蜂巢一样,旁边有自动售卖机,把自己的愿望写在纸上放在时间胶囊里,也许真得会实现。
安南公园站的天台也是一个观景的好去处,适合带着孩子去玩耍游玩。
海东龙寺
龙宫寺由懒翁大师创建于1376年高丽遇王时期,这是一座建于海边的寺庙,背靠大山,面朝大海。
从龙宫寺入口必须下108阶才能来到大雄殿,而位于108阶中间的是日出岩。如果来得早,可以站在岩石上可以聆听到海浪拍打岩壁的声音,欣赏日出的壮观美景,还能看到海龙王身上“金裟披身”的绝景。
位于大雄宝殿正前方、伸手可触的华丽三层石塔既为四狮三层石塔。原来此处矗立着一座形状威武的岩石叫做龙头岩(又名弥勒岩),后来壬辰倭乱时期寺院遭毁,以及6-25南北韩对峙时期加筑海岸警戒线,奇岩怪石也被尽数除去,因此龙头岩(既弥勒岩)也被掩埋在历史长河之中。
石塔的每一层都有4个分别代表喜怒哀乐的狮子,因此被称为“四狮子”。
Tips:
海东龙宫寺距离釜山市中心特别的远,没有直达的地铁,巴士
在金海机场乘坐310路汽车在釜山站下车,然后换乘139, 140, 2003路市内公交, 或者239, 302-1路直达巴士,在松亭海水浴场下车, 搭乘计程车或者乘坐181路公交汽车在龙宫寺下车, 需要1小时30分钟,建议打出租车去
当然,这也是个不需要门票的好去处噢
家属问我,韩国人信佛教吗?我楞了一下,印象中韩国是个很多教派并存的国家,一查才知道,佛教仍然是韩国最大的宗教派。
海东龙寺是全韩国唯一一间临海的寺庙,这儿的香火非常的旺,在寺庙供奉着各种佛,除了观音、还有药师如来佛、得男佛、学有所成佛。据说摸了得男佛的肚子和鼻子,可保佑生男孩,所以现在得男佛的鼻子和肚子蹭亮蹭亮的,来这儿求佛的人中不少都是准妈妈。
海云台The Bay101
海云台海水浴场 同名的有2009年的灾难题材电影《海云台》。是2009年度韩国票房最高电影并在青龙奖和大钟奖等颁奖礼获得多项提名和奖项。
而其边上有个特色建筑就是The Bay 101。
The Bay 101里集聚了餐馆、体验快艇、游轮等设施的文化空间,尤其是到了晚上,更是轰趴的好去处。
在The Bay 101的冲浪游艇休闲厅,从4月到10月,每周五周六都会举行特别的聚会。又称“Wave Yacht Party”。在冲浪游艇休闲厅买了票,就可以乘坐亚洲最大规模的Mega游艇“MATRIX 760 Catamaran”。
海云台属于釜山的富人区,毕竟都是海景房,所以这里的酒店都会比南浦洞那儿贵一点,
The bay101属于海云台的标志性建筑,101的对面就是富人豪宅区,据说裴勇俊和rain就在这儿买了房子,夜晚的101有灯光加持会特别的炫丽,没事儿可以来这儿喝杯咖啡,逛逛艺术馆,也许可能会偶遇你的男神。
The bay101的门口的大叔雕像,像不像《釜山行》里的那个阿加西(大叔)。
原本打算去探索下《海云台》中的海云台,奈何天公不作美,竟然下起了雨。
其实海云台的海浪没有《海云台》里那么恐怖,平静而不失温柔,就连沙滩的沙子和贝壳碎片都经由风化作用而变得细腻而平整。绝对是享受海水浴的绝佳之所
釜山电影殿堂
釜山电影殿堂是韩国釜山国际电影节的专用场馆,它是韩国第一个电影节专用场馆,也成为釜山成为影像名城的重要标志,影迷朋友们走过路过一定不要错过噢~
平时这儿人没有那么多,但是一到10月釜山电影节期间,这儿通常挤得水泄不通,基本上釜山都酒店都爆满。火爆程度可见一斑
这儿也是举办釜山国际电影节开幕式及红毯仪式的场所
电影节期间电影展都会在这个电影殿堂里公映,平时这里会作为电影院和剧院,定期会有表演上映。
虽然看不到男神女神,但是能走走他们走过的路也很心满意足啦
这座矗立于水营江边的几何建筑,由CINE MOUNTAIN、BIFF HILL、DOUBLE CONE等三座主楼和两个巨大的屋顶构成,本馆CINE MOUNTAIN里有韩国最高水准的公演舞台——天空风筝剧场。
屋顶有差不多有1.5个足球场那么大,然而, 仅仅靠“一根柱子”来支撑,左侧完全腾空,独特的设计,难怪电影殿堂的悬臂式屋顶作为全球最大的悬臂式屋顶被载入吉尼斯纪录。
在釜山国际电影节时,户外的剧场最多可以容纳4000人观看开幕式。每年10月,那真的是一票难求啊。
这个雕塑如果从侧边看,就是一只飞翔的海鸥。
国际市场
距离札嘎其市场很近的便是国际市场。以国际市场为背景拍摄的电影《国际市场》想必大家并不陌生。看过电影的我们当然不能错过
国际市场是伴随着韩国的近现代史一同建起来的地方。日本殖民统治时期过去,韩国光复之前,日本人在这里变卖他们使用的物品,驻韩美军的军用物资,还有通过釜山港流通进来的全世界的商品都在这里交易。照明用具,电子产品,服装,玩具,钟表,壶等几乎所有生活上所需的物品在国际市场都可以买到,可以说是一个淘货的好地方
釜山本身就是很多导演热衷的取景地之一,
灾难大片《海云台》就是在海云台取景,
我最爱的韩国电影之一《辩护人》,(读法律的必看电影之一),讲的是韩国前总统卢武铉的事迹,是在釜山的白浅摊文化村取景。
而在南浦洞的BIFF广场上则有着各国电影明星的手印模型
一条由手模组成的星光大道,记载着釜山国际电影节(BIFF)自1996年创办以来星光灿烂的十年历史。
虽然从第九届开始,BIFF主场地从位于南浦洞的广场搬到了海云台的“电影殿堂”,这里仍是一片电影热土。
而现在越来越多的中国电影也选择来釜山取景,包括王岳伦导演的《爸爸的假期》和林超贤导演的《破风》。
更别说韩剧《三流之路》、《购物王路易》那些,走在釜山的大街小巷,也许曾经在韩剧中出现的场景不经意在眼前出现。
广安里大桥
2003年1月,广安里大桥开通以后,成为广安里海水浴场的一大景观。广安里大桥全长4.39公里,晚上8点,夜灯开放以后,比白天更加璀璨。
今年刚上映的漫威电影《黑豹》,也在在韩国釜山市札嘎其市场、广安里海边等多地取景,里面追逐的镜头就是以广安里大桥为背景的。
作为一个游戏迷,要提下,广安里是韩国星际争霸SPL决赛场地。
美食
韩国有各种饮食, 由于过去处于农耕社会,因此从古代开始主食就以米为主。
现在, 韩国饮食与各种蔬菜, 肉类, 鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜), 海鲜酱(盐渍海产品), 豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品。
韩国摆餐桌的特征是所有饮食同时摆出,所以每次我们不管进哪个餐厅,一坐下,店主会先摆下七八盘小碟子。
传统菜数为贫民三种, 王族十二种等 摆餐桌根据面条或肉类而有所不同。
最为传统的韩式传统饭
这是某个清晨,我们在札嘎其海鲜市场的某个小店中寻觅,釜山的生活节奏很慢,即使在热闹的海鲜市场,早上也鲜有店铺。
这个传统食铺,由几个老奶奶经营,光顾的也都是本地老头老太,看本地人把所有配菜放在米饭里,不停得搅拌,再配上生菜叶裹着吃。
机张市场——蟹蟹蟹三兄弟
大多数来釜山玩的都会选择去南浦洞的札嘎其海鲜市场,确实那儿交通便利。但是如果有足够的时间,推荐去更便宜更地道的釜山东边的机张市场去吃海鲜。
Tips:
去机张市场可以选择坐电车,搭乘釜山广域电车在机张站下车,1号出口跟着蓝色指示牌就可以到机张市场了。
虽然远离市区,机张市场还是有不少外地游客。
一进市场就是一个个雪蟹摊,再往里走点,还有各种鱼类贝壳摊,海鲜酱,
机张的海带海藻,因为水域干净,处在暖流和韩流交接的地方,营养丰富,是韩国人过年送礼佳品。
郑容和带着快乐大本营吃的雪蟹就是在釜山机张市场噢。
雪蟹摊前各种摊主们热情的吆喝招揽生意,这时候懂中文的就有优势了,我们选了一家会中文的老爷爷的雪蟹店,老爷爷热情的给我们介绍韩国本土雪蟹,帝王蟹,还让我们体验了一下抓蟹。
选了三个蟹,老爷爷又送了一只小蟹,还说,如果喜欢其他海鲜,可以自己去买,餐馆可以免费帮忙加工。
接着就带我们到地下的餐厅,特别传统的韩式餐厅,大家席地而坐,又是先上了一堆配菜。
主角来了,蒸雪蟹,三只蟹的蟹腿放在一起果然很壮观。
虽然食材的处理很简单,只是简单的蒸一下,但是也保留了海鲜原来的鲜味。
蟹壳炒饭,米饭都是放在蟹壳里,怪不得我们点完米饭,老板把一个蟹壳拿了回去。
这一餐大概600左右人民币(两大一小),比国内便宜不少~
因为雪蟹摊只提供蟹,如果想要其他海鲜可以自己买来跟老板商量让老板加工。
札嘎其水产市场——嫂子和海鲜
说到札嘎其市场,主要指的是从影岛大桥底下的干鱼市场至忠武洞早市区一带。当然这个又不得不追溯到朝鲜战争,当时许多的避难者都迁徙到了现在的釜山。釜山也成为了当时的临时首都。而南浦洞成为当时釜山的中心。
慢慢地,南浦洞这里形成的这个海鲜交易点,最终定型为现在的活鱼市场。这里可以说是韩国最大的水产市场。
然而,这里卖鱼的人基本上都是女人,美其名曰“札嘎其嫂子”。
札嘎其市场作为韩国最大的海鲜市场儿广为人知,你可曾知道这也是电影《朋友》的拍摄地呢?
每年10月这里还会举行“札嘎其庆典”,可以品尝各种新鲜美味的海鲜料理。
南浦参鸡汤——糯米童子鸡
南浦洞的参鸡汤,坐落于BIFF广场,从地铁南浦站1号出口出来,路口右转,第一个小十字路口左转。
虽然在南浦洞有很多餐厅,但是这家参鸡汤店人气还是很旺,到了饭点几乎没有空位。点餐有中文食谱,不用担心。
“参鸡汤”就是“人参炖鸡”,是韩国比较有名气的美食,一般选用6周龄500克童子鸡,鸡腹中是一团糯米,中间包裹一根鲜人参。
韩餐重清淡,鸡汤里没有一星油,兼备鸡和人参的滋味,就是特色了。
一份参鸡汤14000韩币(90元人民币),还配有参酒。
其实4月初的釜山还挺冷的,大冬天里喝上这碗热腾腾的鸡汤,幸福感爆棚。
排骨牛肉汤味道也很棒,牛腩肉入口即化。
不少食客还选择烤鸡,烤鸡的分量很足,比参鸡汤里的鸡大多了。但是坐我旁边一个妹子一个人把整盘烤鸡解决了。。。姑娘,我敬你是个汉子。
高音男(南浦洞店)——不一样的寿司
这家是初到韩国第一天不清楚状况于是找大众点评搜来NO1的店。
说起寿司,可能大家的第一感觉肯定是日料,但是在这,必须要试一下55cm韩国牛肉寿司,端上来就霸占了整个桌子的宽度,上面的生牛肉味道相当不错,而且竟然一点都感觉不到生肉的腥味。
进门时候发现,这家店竟然还上过央视…在吃货的国度被认可!
米饭配着生牛肉居然一点都没有违和感,味道很赞,另外排骨锅也好吃,就是有一丢丢的甜。
起司炒饭,点评网上一众人推荐,感觉特别腻,连寿司都嫌弃,不太能接受。
另外在南浦洞街边都有好多小吃,寿司特别爱的韩国年糕,各种关东煮,感觉得带上3个胃才够用。
味赞王——不能错过的烤肉
这家店是我们在南浦洞闲逛的时候偶遇的,隐藏在小巷里的一众餐馆中,看到这家人气特别旺,就进去瞅瞅,果然是个上过韩国综艺节目的烤肉店,各种明星光顾过,墙上有各种明星的签名。对不起。我只认识张东健。。
大多数食客都是本地人,台湾人也不少,我在等着的时候问前排的台湾妹子这店叫啥名字,人家告诉我中文名叫味赞王。(估计是直接音译)
门口有郑容和的手印,家属不认识。没拍,郑容和就是釜山人哈。
等了差不多半个小时终于轮到我们了。
还没点餐前先上一堆配菜是韩餐的习惯,每次都感叹他们吃一顿饭要洗好多碗啊~点了三份肉(店里只有五花肉和猪颈肉可选,每份140g,首轮点餐三份起点),又点了大酱汤,荞麦冷面。两个人差不多三份肉的量足够了。一份肉14000韩元,差不多84快,果然吃烤肉在韩国是比较奢侈的。
五花肉是指在肉和脂肪部位3次重叠的猪腹部的肉。将生肉放在铁板上烤得脆脆的,然后用生菜包着吃,这是韩国肉类料理中最普遍的一种。
将烤得脆脆的五花肉包上生菜,按照个人喜好加入辣椒酱,蒜瓣,青菜,泡菜等,放上调料酱包着吃。当然也可以蘸着调料直接吃。
超厚的肉,肉汁非常鲜嫩,没有腥味,也不油腻,真的是一口一口都停不下来。
自己不太掌握烤肉的技术怎么办,没关系烤肉店的小哥哥会帮忙把肉烤好,火候刚刚好,这种不用自己动手的烤肉店实在太贴心了。
家属一边喝一边夸大酱汤太好喝太好喝了,等我去瞅瞅那碗汤,只剩渣渣了。
冷拌面也不错,加上佐料非常爽口。
紫菜在韩国跟酱油在中国一样,一桌给一大盒,自己拌着当佐料,寿司爱上了韩国的紫菜,干吃了一大碗。
味赞王在南浦洞特别火,一定要早点来排队,两个人消费51000韩币,折合310多块人民币。
樱花之旅
邂逅初春的樱花雨 是釜山最美的时刻,
与其在日本人挤人,不如来釜山独享一片樱花雨。
在釜山,时不时就能偶遇大片大片的樱花。
洛东江边——30里樱花路
就在离机场2-3分钟的车程距离,一段长长的步行栈道,两边樱花树开得正茂盛
迎月路——却似一路樱吹雪
从海云台沿步道而上的迎月路,被称为釜山"蒙马特区"。而迎月二字,源于在傍晚时分沿坡而上,左手森林,右手大海,还可观赏到悬挂在天空中的明月,沿路遍布各种富有艺术气息的咖啡厅、餐厅、画廊等。当然这条路,最美的季节就是樱花季
甘川洞文化艺术村——樱花与艺术更配
海东龙寺——悠然现樱花
樱花季的日子,从停车场的后面可以绕道一条幽静小路,樱花繁盛。
这段悠长小路在海东龙寺的出口,特别幽静,风一吹一大片樱花雨拂面落下
太陶醉了。
购物指南
到韩国不买东西简直就是错过几个亿,而在釜山购物不需要和成百上千的游客代购抢东西,慢慢选慢慢调,只要有足够的时间。
对于喜欢购物的朋友,建议就住在南浦洞,南浦洞是购物狂的天堂,BIFF一条街上,各种服饰、美妆、百货店一个连着一个。
购物前先记住一下公式:
1000韩币=6块人民币(所以看到价格*0.006就是人民币价格了)
南浦洞BIFF(BUSAN INTERNATIONAL FILM FESTVAL)广场也是釜山国际电影节的活动场景之一,保留着历届国际电影人们的签名和手印,其中有中国导演谢晋和徐克。
釜山不少店铺支持支付宝和微信付款,记得出门购物就带上护照,有些小店就支持当场退税或者制作退税单。
如果喜欢一步到位的,可以选择乐天免税店(釜山总店),就在釜山塔附近,
具体地址:釜山市釜山镇区伽倻大路772乐天百货商店釜山总店8层。
很常规的百货公司,LV,CHANEL之类的大牌都有,8楼是免税店,在免税店买完单不需要把东西带回去,离境时直接到机场领取。
新世界百货,Shinsegae Centum City Spaland,作为世界最大的百货商店而被载入吉尼斯世界纪录,在釜山电影殿堂附近,参观完釜山电影殿堂可以直接到新世界百货购物吃东西。因为不在热门商区,人比乐天会少很多,大多数都是韩国本地人,里面也有免税店。
购物环境很舒服。
化妆品类:
如果在南浦洞闲逛,走几步就能看到爱丽小屋,THE CLIO,MISSHA,3CE之类韩国本土的化妆品牌专营店,釜山还有一个olive young,类似韩国版的丝芙兰,olive young是韩国本地的化妆连锁店,连天猫也有旗舰店。在釜山的南浦洞BIFF,从BIFF的进门没几步就有有一家。
Olive young主要聚集日系韩系和少量欧美药妆产品,也包括健康商品。特别适合我这种彩妆控,产品分类特别细,还有专门的试用区,缺点就是很多韩国的本土产品没有英文或者中文介绍,店里的BA也不多,还是要推荐百度翻译这个APP朝着产品说明书拍一张,即时翻译,意思基本八九不离十。在olive young买东西可以直接退税,记得带上护照和同护照名的信用卡,20w以下直接店铺退税,20w以上到机场退税。
机场免税店
釜山金海机场免税店不太大,差不多就是欧美系护肤品牌,价格优势不太大,而且最新品也不太有,建议在市区购买。
旅行意义
这是带寿司出门的第四次三人行,因为已经经历过美国之旅的Hard模式,所以这次带寿司来釜山绝对就是EASY模式。只是怀着平常心来釜山度个长周末,没想到釜山超过了我预期太多太多,太喜欢这种不算太热门但处处都能发现小惊喜的地方。
据说恋人间检验对方是不是能共度一生那就是一起去旅行,那么看一个男人是不是一个好爸爸就是让他带着孩子去旅行(对不起,让他独自带着孩子出门我还是不放心),那就改成,和他一起带着孩子去旅行。
在三人行的旅行中,会惊喜的发现,平时在家里各种嫌弃的猪队友,竟然在带娃方面有如此的天赋和潜能。左手扛相机右手抱娃,时时刻刻注意娃的安全,半夜不停的帮娃盖被子。而娃和爸爸的感情也越来越紧密。
带孩子出门累吗,肯定累,不累不可能。
小孩子出门玩过的地方,他长大还会记得吗?别说长大了,回来一周后我问寿司去过哪里,他瞬间忘记了。
又累又没意义,为啥还要带孩子去旅行呢?
因为我觉得,一家人会因为一次次的出行越来越亲密,而透过孩子的视角,很多稀疏平常的东西也会变得非常可爱有趣。
几年后,我不一定能想起带孩子去旅行的细节,但一定记得那时的心情。这些美好的回忆,足以抵消生活中的一波波的负能量。
这,也许就是旅行的意义。