小伙伴们到斗门旧街游玩的时候,可一定不要错过了当地美食哦!接下来就为小伙伴们详细介绍一下,斗门旧街都有哪些美食值得品尝吧!详情介绍请看下文。
1、斗门糍水
这是斗门当地的特色小吃,口感软糯,汤鲜味美。糍水的汤底通常是用猪骨、鱼头等熬制而成,再加入各种配菜和糍条,吃起来别有一番风味。
2、柴火云吞
在咸鱼街八号面馆可以品尝到用柴火烧制的云吞。这种云吞的皮很薄,馅料鲜美,柴火煮制的方式让云吞更具独特的香味,搭配鲜美的汤底,让人回味无穷。
3、豆腐花
斗门旧街的豆腐花口感滑嫩,豆香浓郁。可以根据个人口味添加糖水或其他调料,是一道清爽可口的甜品。
4、何叔公鸭扎包
广东省非物质文化遗产美食,具有一百多年的历史。鸭扎包味道独特,经过精心制作和腌制,鸭肉的鲜美与调料的香味相互融合,是来到斗门旧街不可错过的美食。
5、蛋卷
在岭南饼家可以买到现场制作的蛋卷,刚做出来的蛋卷热乎乎、脆脆的,香气扑鼻。